朱金凤曾是沟帮子镇机电厂的一名职工，在那个时期，她的生活虽然不富裕，但依然平静而安详。然而，80年代后期，当机电厂倒闭时，朱金凤失去了长年以来的稳定工作。她深知自己必须为女儿提供更好的生活条件，而她自己却无法承受一分钱的开销，这份无助让她的心情变得沉重。

随着时间的推移，朱金凤在经历了一次意外之后，她被诊断出患有绝症。面对这样的打击，她既感到绝望又充满了愧疚，因为她无法向女儿坦白自己的困境。这段艰难岁月中，只有一个念头不断地在她心中盘旋：要如何才能维持家庭的生计？

在沈阳住院期间，朱金凤目睹了许多女性出租车司机，他们坚强和独立触动了她的灵感。她决定不顾医生的劝阻和丈夫的反对，一方面继续治疗，一方面学习汽车驾驶。在那漫长而痛苦的学驾过程中，由于身高不足，她不得不坐在坐垫下方放置砖块才能够把握方向盘，每天都是一场战斗。

几个月后，朱金凤终于拿到了驾驶证，并购买了一辆旧面包车。她开始一个人开车卖票，不顾风雨、寒冷与酷暑，只为了赚取更多收入。当时，她成为了唯一一位跑车的人中的女司机。

当1991年的春天来临之际，经过三年辛勤工作，朱金凤积累了三万元多元储蓄。那一年，她前往北京复查身体，却发现街上人们用白面换大米的情况，这个现象让她想到家乡的大米市场。于是，在丈夫帮助下，他们使用这些积蓄建厂房并购置设备，最终开始了米业加工的事业。

创业路上的每一步都充满挑战，从寻找粮食到雇佣四轮车运输，再到夜以继日地加工，大部分时间里她连午餐都没有吃过。而最难熬的是那些寒冷透顶的手脚以及稻糠呛咳的情景。但即便如此，也没有阻止这位柔弱女子展现出前所未有的勇气和毅力。

经过几年的奋斗，最终2000年的时候，五峰米业加工有限责任公司正式成立。企业迅速壮大，其资产总值达到1.5亿，而员工数量达到了2000人。此外，还引进日本佐竹全自动水稻深加工生产流水线20条，使得其产品遍布全国26个省市，并出口至俄罗斯、蒙古、日本、韩国及吉尔吉斯坦等国家或地区，为企业带来了巨大的成功与荣誉。

尽管取得辉煌成就，但朱金凤仍然渴望更多。她始终思考着如何提升产品附加值，以实现农产品精深加工的心愿。在谈论未来计划时，她提出了“米糠油”项目，该项目将进一步提高产品质量并增加经济效益。这项新保健食品用油已经完成技术引进与基础设施建设，并从德国引进生产线2条，同时安装调试完毕。一旦投产，可年产精品8000吨，有望实现销售收入超亿元，为五峰集团注入新的活力。